糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法江部 康二 /?野 邦子
東洋経済新報社 刊
発売日 2006-02-10
要するにアトキンス式のアレンジ 2007-01-16
医者が漢方薬を積極的に使うことが珍しかった頃から、アトピー治療を漢方や断食療法からアプローチしたことで知られる、あの江部先生が書かれたのに興味を持ち読んでみた。
で、感想だがこれはダイエットの神様でアメリカの医師のアトキンス氏が、１９７０年代に開発したローカーボダイエット（低炭水化物ダイエット）を、日本風にアレンジして（脂質や肉の摂取量を、ある程度減らしてある）、糖尿病患者向けに出版したものだと思った。
ダイエット本の立場から見ればこんなの正直目新しい視点はないが、医者が書いた糖尿病患者のレシピ本では、ここまで炭水化物断ちを徹底するのは珍しいかも？（どの医者も炭水化物か減らせというが、ここまで徹底的に指導する医師ははじめて見た）
自分の場合はこの本のとおりにやると見事に体重も血糖値も下がったが、炭水化物の欠乏から頭がボーっとして困ったのと、ホルモンバランスが崩れ気力も体力も落ちた。
でも体質に合う人もいるだろうから、この方法は別に否定はしない。
しかし脂っこい食べ物が血糖値を上げないのは事実だが、この江部式の食事法だと悪玉コレステロールと中性脂肪の値が上がるので、血糖値は上がらなくても血管にダメージを与えてしまうから、もし江部式を実践するなら、それを下げる薬やサプリの服用が必須だと思った。
毎日、運動してますよ?(^.^)
いい汗かいて気分スッキリ！一日をスタートです！！
さて、今日ご紹介する糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法 ですが、以前から気にはなっていたんです。
昨日ようやく入手、時間をたっぷりとって、じっくり読んでみました。
糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法 、今の時流にあったテーマかもしれないです。
この手のテーマ、なんとなく気になってるのであれば、この糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法 はチェックしといた方がいいと思います♪
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