糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法江部 康二 /?野 邦子
東洋経済新報社 刊
発売日 2006-02-10
要するにアトキンス式 2007-01-16
医者が漢方薬を積極的に使うことが珍しかった頃から、アトピー治療を漢方や断食療法からアプローチしたことで知られる、あの江部先生が書かれたのに興味を持ち読んでみた。
で、感想だがこれはダイエットの神様でアメリカの医師のアトキンス氏が、1970年代に開発したローカーボダイエット(低炭水化物ダイエット)を、日本風にアレンジして(脂質や肉の摂取量を減らしてある)、糖尿病患者向けに出版したものだと思った。
ダイエット本の立場から見ればこんなの正直目新しい視点はないが、医者が書いた糖尿病患者のレシピ本では、ここまで炭水化物断ちを徹底するのは珍しいかも?(どの医者も炭水化物か減らせというが、ここまで徹底的に指導する医師ははじめて見た)
自分の場合はこの本のとおりにやると見事に体重も血糖値も下がったが、炭水化物の欠乏から頭がボーっとして困ったのと、ホルモンバランスが崩れ気力も体力も落ちた。
でも体質に合う人もいるだろうから、この方法は別に否定はしない。
私の友達や家族もこの糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法 について話しているのを聞きました。
なんだか私だけが取り残されているようだったので、さっそく購入して読んでみました。
糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法 の読後は、きっとあなたの世界観を一変してくれることでしょう。
読めば読むほどに、知らなかった事実を突きつけられて、驚きの連続です。
本当にびっくりしました。
でも、早くにこの事実を知ることができて良かった思います。
読まずにこの事を知らないままでいる方がよっぽど困ったことになっていたでしょうから。
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