生で食べれば病気にならない―酵素(スーパーエンザイム)がとれるレシピ41品 ダイエット、糖尿病改善、ガン予防 (主婦の友生活シリーズ)主婦の友社 刊
発売日 2007-08
鶴見先生監修の酵素本です！ 2007-09-03
この本の内容の基本はズバリ酵素です。
酵素に関する基礎知識からはじまり、
酵素食で病気が改善した方の体験談なども載っています。
さらにリビングフードでおなじみのいとうゆきさんのキャベツ酵素や、
酵素が摂れる料理のレシピ（いとうゆきさんのレシピではありませんが）
も沢山載っているので、一冊でお得感があります。
最近気になっていた「玄米酵素ごはん」の作り方も載っていて、
私には大満足の一冊です。
玄米酵素のページに「腸の中を根こそぎ洗い出したような爽快感」
と書いてありますが、すご?く気になります・・・。
日ごろから酵素を意識した食事は摂っているので、もちろん毎日快便
なのですが、玄米酵素は未経験なので、早く圧力鍋を手に入れて実践
したい！！想像するだけで、なぜか既に爽快な気分になっているわたしって・・・
生で食べれば病気にならない―酵素(スーパーエンザイム)がとれるレシピ41品 ダイエット、糖尿病改善、ガン予防 (主婦の友生活シリーズ) をご紹介します。
以前テレビ番組で見たことがあって、うろ覚えだったのですが、自分では知識がある方だと思ってました。
でも、生で食べれば病気にならない―酵素(スーパーエンザイム)がとれるレシピ41品 ダイエット、糖尿病改善、ガン予防 (主婦の友生活シリーズ) の内容は、かなり詳しいようですね。
テレビ番組の場合、時間制限があるので、その中で十分に伝えるのは不可能なんでしょうね？
やはり詳しく知りたいというのであれば本からの知識に頼る必要があります。
少し知識のある人でも新しい発見があると重います。
この生で食べれば病気にならない―酵素(スーパーエンザイム)がとれるレシピ41品 ダイエット、糖尿病改善、ガン予防 (主婦の友生活シリーズ) １冊だけでも読んでみてはいかがでしょうか。
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